Kafe ve restoranlarda menüler tamamen değişecek! 1 hafta sonra başlıyor
Gıda tüketiminde şeffaflığı artırmayı hedefleyen yeni yasal düzenleme doğrultusunda, kafe ve restoranlarda sunulan menülerde köklü bir değişikliğe gidiliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan yönetmelik değişikliğiyle, toplu gıda tüketimi yapılan işletmelerde müşterilere sunulan yiyecek ve içeceklerin tüm detaylarının menülerde yer alması zorunlu kılınıyor. Yaklaşık bir hafta sonra hayata geçecek olan bu yeni kurallar, tüketicilerin bilinçli ve halk sağlığı standartlarına uygun gıda tüketimi yapabilmesini kolaylaştırmayı amaçlıyor. İşte gıda sektöründe yeni bir dönemi başlatan düzenlemenin tüm ayrıntıları, zorunlu kılınan bilgiler ve işletmeler için belirlenen geçiş takvimi. YENİ DÜZENLEMEYLE MENÜLERDE HANGİ BİLGİLERİN YER ALMASI ZORUNLU? Yapılan yönetmelik değişikliği kapsamında, toplu tüketim yapılan tüm…
